Nutrição

O que é Nutrição?

Nutrição é o estudo de como os alimentos e bebidas afetam nosso corpo, com atenção especial aos nutrientes essenciais necessários para a saúde humana. A nutrição examina os processos fisiológicos e bioquímicos e como as substâncias nos alimentos fornecem energia ou são convertidas nos tecidos do corpo.

Abaixo listamos os artigos sobre nutrição publicados pelo MD.Saúde até o momento.

cranberry

Cranberry para infecção urinária: benefícios e malefícios

O que é o cranberry? As infecções do trato urinário (ITU) estão entre os problemas de saúde mais comuns, afetando anualmente milhões de pessoas em todo o mundo. Embora as ITU sejam tratáveis com antibióticos, o uso excessivo desses medicamentos pode levar ao desenvolvimento de resistência bacteriana, tornando-se uma preocupação crescente na área da saúde. Nesse contexto, a busca por

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Dieta para hipertensão

Dieta para hipertensão: alimentos que baixam a pressão

É possível reduzir a pressão arterial com dieta? A hipertensão arterial, ou pressão alta, é uma condição médica que afeta um em cada três adultos em todo o mundo, segundo a Organização Mundial da Saúde. Caracterizada por uma pressão persistentemente elevada sobre as paredes das artérias, a hipertensão é um fator de risco significativo para lesão de órgãos nobres, como

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Dieta amamentação

Qual é a dieta indicada durante o período de amamentação?

Introdução As mulheres lactantes têm uma incrível capacidade de produzir leite materno em quantidade e qualidade suficientes para o bebê, mesmo que não estejam se alimentando adequadamente. O organismo da mulher prioriza a produção leite, mas há limites até onde o corpo consegue compensar uma dieta inadequada, seja em qualidade ou em quantidade de calorias e nutrientes. Mas o fato

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Beber água

Quantos litros de água devemos beber por dia?

Introdução A água é o principal componente químico do nosso organismo. O ser humano consegue sobreviver muito mais tempo sem consumir alimentos do que sem ingerir água. Precisamos tanto da água, que cerca de 60% do peso do nosso corpo é composto apenas por ela. A desidratação, que é o nome que damos à redução do volume de água no

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Vitamina A

Vitamina A: para que serve, alimentos e carência

O que são as vitaminas? Chamamos de vitaminas as substâncias orgânicas que não são produzidas pelo nosso organismo, mas que são essenciais ao funcionamento do mesmo, de forma que é preciso adquiri-las regularmente através de fontes externas. As vitaminas são divididas em dois grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis. As lipossolúveis são armazenadas no tecido adiposo (gorduras) para que o organismo possa

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Dieta para cálculo renal

Dieta para quem tem pedra nos rins

Introdução A litíase renal, também conhecida como cálculo renal ou pedra nos rins, é uma condição bastante comum que afeta milhões de pessoas no mundo todo. Apesar de poder ocorrer em adultos de qualquer idade, a maior incidência ocorre em adultos jovens, especialmente homens.  O cálculo renal é provocado pela cristalização de sais minerais presentes na urina, que se agrupam e formam, literalmente,

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Vitamina B6

Vitamina B6 (piridoxina): o que é, alimentos e carência

O que é a vitamina B6? A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é uma das 8 vitaminas que fazem parte do chamado complexo B. Por ser uma vitamina hidrossolúvel, isto é, solúvel em água, a piridoxina não é armazenada no nosso organismo, sendo necessário um consumo regular através da dieta para não haver deficiência. Neste artigo, explicaremos para que

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Carambola faz mal

Carambola faz mal para rins e cérebro?

O que é a carambola? A carambola (Averrhoa carambola) é uma fruta bastante popular nos países de clima tropical e subtropical. O seu consumo se dá não só através da própria fruta ou do seu suco, mas também através de chás, extratos, concentrados e ervas medicinais. A divulgação da carambola como medicamento natural é especialmente problemática, porque a fruta é reconhecidamente perigosa

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GOJI BERRY

Goji berry: benefícios, perigos e eficácia

O que é goji berry? O goji berry é um pequeno fruto obtido da planta Lycium barbarum, da família Solanacea, natural da China e de regiões do Himalaia. Também fazem parte da família Solanacea as plantas que dão origem ao tomate, à berinjela, à batata, à pimenta e ao tabaco. A Lycium barbarum tem sido utilizada historicamente pela medicina tradicional chinesa como um tratamento

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Perder peso

55 dicas para emagrecer de forma saudável

Introdução O excesso de peso deve ser encarado não como um problema essencialmente estético, mas sim como uma questão de saúde pessoal. Além dos próprios malefícios causados pelo excesso de gordura corporal, o indivíduo com excesso de peso também se vê frequentemente exposto a outros problemas de saúde, pois o sobrepeso e a obesidade estão frequentemente associados a uma dieta

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Carne processada

Carne vermelha provoca câncer de intestino?

Introdução Em outubro de 2015, a Organização Mundial de Saúde (OMS) divulgou um relatório da Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IACR, na sigla em inglês) no qual as carnes vermelhas processadas passaram a ser classificadas como carcinógenos do grupo 1 do IARC, o mesmo grupo ao qual o cigarro, o asbesto e a radiação ionizante pertencem. Para quem não

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Vitamina C

Vitamina C: O que é, para que serve e alimentos ricos

O que é a vitamina C? A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina necessária para a síntese de colágeno, que é uma estrutura importante na formação de ossos, cartilagem, músculos e vasos sanguíneos. A vitamina C também atua no sistema imunológico e no sistema nervoso central. A carência de vitamina C provoca uma doença chamada escorbuto,

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ômega3

Ômega 3: fontes, suplementos e benefícios

O que é o ômega 3? O ômega 3 é uma família de ácidos graxos polinsaturados (gorduras saudáveis), que parecem ter diversos efeitos benéficos no organismo, principalmente no sistema cardiovascular e no cérebro. O interesse da medicina no ômega 3 surgiu quando se descobriu que os esquimós eram um grupo com baixa incidência de doença cardiovasculares, apesar de terem uma

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Dieta na gravidez

Dieta na Gravidez: o que a grávida não deve comer (e o que pode)

Introdução Alimentos podem ser fonte de toxinas perigosas ao desenvolvimento do feto e de infecções potencialmente causadoras de malformações, como, por exemplo, toxoplasmose. Por isso, a maioria das gestantes precisa adaptar sua dieta para minimizar a ocorrência de intoxicações que possam provocar efeitos negativos a curto e a longo prazo na vida do bebê. Não são só os tipos de

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Ginkgo

Ginkgo biloba: o que é, efeitos e para que serve

Introdução O Ginkgo biloba é uma substância usada na medicina há mais de 1000 anos, sendo atualmente um dos fitoterápicos mais usados no mundo devido às suas ações antioxidantes e seus alegados benefícios no tratamento de problemas de memória, falta de energia, falta de concentração, impotência sexual, entre outros. Infelizmente, o fato de uma substância ser amplamente usada durante séculos

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Vitamina D

Vitamina D: o que é, benefícios e principais fontes

Introdução A vitamina D, também conhecida como calciferol, é uma substância essencial para a nossa saúde, sendo uma das responsáveis pelo controle dos níveis de cálcio e fósforo no sangue e nos ossos.  Nos últimos anos, a vitamina D tem ganhado atenção na mídia e no meio médico por suas supostas ações contra infecções, câncer e doenças cardíacas. Neste artigo

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aminoacidos

O que são proteínas e aminoácidos?

O que é uma proteína? Dos nossos cabelos e unhas aos músculos, passando por hormônios, enzimas e anticorpos, tudo em nosso organismo é composto basicamente por proteínas. A proteína é, depois da água, o componente mais importante e mais abundante dos seres vivos. Praticamente tudo em nosso organismo é composto primariamente por proteínas, incluindo nossas células. Para facilitar o entendimento,

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Dieta - Câncer

Relação entre dieta e risco de câncer

Prevenção do câncer Estima-se que haja anualmente cerca de 13 milhões de novos casos de câncer e 8 milhões de mortes em todo o mundo. Muitos destes casos, infelizmente, são devidos a tumores atualmente preveníveis. A prevenção das mortes por câncer pode ser feita tanto pelo diagnóstico do tumor em fases muito precoces, permitindo uma intervenção antes que o câncer

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Dieta para colesterol

Dieta mais adequada para quem tem colesterol alto

Introdução Mudanças no estilo de vida, incluindo a prática regular de exercícios físicos e uma dieta adequada, são importantes medidas para o controle dos níveis de colesterol. Em indivíduos com níveis de colesterol apenas um pouco elevado, simples alterações na dieta podem reduzir ou até mesmo evitar o uso de medicamentos contra o colesterol. Qualquer grau de redução no colesterol é bem-vindo, já

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Hemodiálise

Dieta adequada para pacientes em hemodiálise

Introdução Insuficiência renal é o termo usado para definir a doença na qual os rins já não conseguem mais desempenhar suas funções de forma satisfatória. A insuficiência renal pode ser aguda, quando ocorre subitamente e dura menos de 3 meses, ou crônica quando a perda de função renal é persistente e progressiva. Para mais detalhes, leia: INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA INSUFICIÊNCIA

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Mito sobre saúde

30 mitos sobre saúde que muitos acreditam

Introdução A Internet é uma ferramente fabulosa, que nos permite ter acesso a virtualmente toda produção do conhecimento humano. Infelizmente, a Internet também é um meio poderoso de propagação de mentiras, informações falsas e pseudociência. Quem é que nunca publicou uma informação errada nas redes sociais? Quem é que nunca compartilhou uma notícia bombástica ou surpreendente sem antes conferir se

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Vitaminas

Vitaminas: mitos, carência e superdosagem

O que são as vitaminas? Chamamos de vitaminas o grupo de compostos químicos orgânicos que são essenciais à vida, mas que o nosso organismo não consegue sintetizar em quantidades suficientes, sendo necessária a sua obtenção através de alimentos, de origem animal ou vegetal. As vitaminas são necessárias em pequenas quantidades para o metabolismo normal do corpo. Tanto a carência de

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