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Nutrição

Seção com todos os artigos do site MD.Saúde sobre o assunto nutrição

Para que serve a vitamina B6 (piridoxina)?

Saiba o que é a vitamina B6 e quais são os sintomas da sua carência.

A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é uma das 8 vitaminas que fazem parte do chamado complexo B.Por ser uma vitamina hidrossolúvel, isto é, solúvel em água, a piridoxina não é armazenada no nosso organismo, sendo necessário um consumo regular através da dieta para que não haja deficiência.Neste artigo, vamos explicar para que…

Goji Berry- Benefícios, Perigos e Eficácia

Descobri quais são os reais benefícios do Goji Berry. Saiba o que é cientificamente comprovado e o que não passa de uma bem organizada estratégia de marketing.

O goji berry é um pequeno fruto obtido da planta Lycium barbarum, da família Solanacea, natural da China e de regiões do Himalaia. Também fazem parte da família Solanacea as plantas que dão origem ao tomate, à berinjela, à batata, à pimenta e ao tabaco.A Lycium barbarum tem sido utilizada historicamente pela medicina tradicional chinesa como um…

55 dicas para emagrecer de forma saudável

Se você ao longo dos dias ingere mais calorias do que queima, o resultado é ganho peso.

IntroduçãoO excesso de peso deve ser encarado não como um problema essencialmente estético, mas sim como uma questão de saúde pessoal. Além dos próprios malefícios causados pelo excesso de gordura corporal, o indivíduo com excesso de peso também se vê frequentemente exposto a outros problemas de saúde, pois o sobrepeso e a obesidade estão

Calcule o seu peso ideal e IMC

Descubra qual é o peso adequado para a sua idade e altura e saiba em que faixa de IMC você se encontra atualmente.

O que é o peso ideal?Em medicina, o conceito de peso ideal nada tem a ver com estética ou com padrões culturais. O que chamamos de peso ideal é o peso corporal que não está associado a um aumento do risco de desenvolver doenças.Existe ampla literatura científica demonstrando que o excesso de peso aumenta o risco de problemas de saúde e

Comer carne vermelha causa câncer?

Conheça a relação entre o câncer de intestino e o consumo carnes processadas.

Em Outubro de 2015, a Organização Mundial de Saúde (OMS) divulgou um relatório da Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IACR, na sigla em inglês) no qual as carnes vermelhas processadas passaram a ser classificadas como carcinógenos do grupo 1 do IARC, o mesmo grupo ao qual o cigarro, o asbesto e a radiação ionizante pertencem. Para quem não…

Vitamina C – Importância, efeitos e alimentos ricos

A vitamina C não serve pra tratar gripes ou resfriados, mas tem um papel importante na sua saúde.

A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina necessária para a síntese de colágeno, que é uma estrutura importante na formação de ossos, cartilagem, músculos e vasos sanguíneos. A vitamina C também atua no sistema imunológico e no sistema nervoso central.A carência de vitamina C provoca uma doença chamada escorbuto, que é…

Quantos litros de água devemos beber por dia?

A famosa regra que diz que devemos beber 2 litros de água por dia é, na verdade, uma orientação empírica, sem grande embasamento em evidências científicas.

IntroduçãoA água é o principal componente químico do nosso organismo. O ser humano consegue sobreviver muito mais tempo sem consumir alimentos do que sem ingerir água. Precisamos tanto da água, que cerca de 60% do peso do nosso corpo é composto apenas por ela.A desidratação, que é o nome que damos à redução do volume de água no organismo,

Qual é o ganho de peso ideal na gravidez?

Mulheres que ganham peso de forma excessiva durante a gestação estão mais sujeitas a terem complicações obstétricas.

Durante a gravidez toda mulher se depara com inevitáveis mudanças do seu corpo. Entre as mais óbvias está o aumento do peso, provocado não só pela presença do feto em crescimento, mas também por retenção de água, aumento do volume de sangue circulante, ganho de gordura, aumento da massa muscular do útero, etc.O peso da mãe antes da gravidez, o…

Benefícios para saúde do ômega 3

O ômega 3 é uma substância que tem despertado grande interesse da medicina devido aos seus efeitos benéficos no sistema cardiovascular.

O ômega 3 é uma família de ácidos graxos poli-insaturados (gorduras saudáveis), que parecem ter diversos efeitos benéficos no organismo, principalmente no sistema cardiovascular e no cérebro.O interesse da medicina no ômega 3 surgiu quando descobriu-se que os esquimós eram um grupo com baixa incidência de doença cardiovasculares, apesar de…

O que a grávida pode e não pode comer

Descubra o que é mito e o que é fato em relação à dieta permitida para gestantes.

Alimentos podem ser fonte de toxinas perigosas ao desenvolvimento do feto e de infecções potencialmente causadoras de malformações, como, por exemplo, a toxoplasmose. Por isso, a maioria das gestantes precisa adaptar sua dieta para minimizar a ocorrência de intoxicações que possam provocar efeitos negativos a curto e a longo prazo na vida do bebê.…

Orlistat (Xenical) – Remédio para emagrecer

Conheça as vantagens e desvantagens do orlistat, o medicamento para tratar a obesidade mais vendido no mercado.

O Orlistat (Orlistate), mais conhecido pelo nome comercial Xenical®, é um remédio para emagrecer que age impedindo a absorção de gorduras no intestino.Ao contrário da maioria das outras drogas usadas no tratamento da obesidade, o orlistat não é um supressor da fome, ele age apenas sobre as enzimas pancreáticas que digerem a gordura, conseguindo…

10 dicas para aumentar o HDL (colesterol bom)

O colesterol HDL é o chamado colesterol bom, que está associado a um menor de doenças cardiovasculares.

IntroduçãoO colesterol é uma substância gordurosa, amplamente presente no nosso organismo e essencial para a formação das células, metabolização de vitaminas, produção de hormônios e diversas outras funções vitais.Apesar de ser uma substância extremamente útil, quando em excesso, o colesterol pode depositar-se nas paredes dos vasos

Benefícios e Perigos da dieta Dukan

Adorada por parte dos usuários, detestada pelos nutricionistas. Entenda porque a Dieta Dukan não convence a comunidade científica.

A indústria das dietas é uma das áreas da saúde mais rentáveis da atualidade. Anualmente somos bombardeados com diversas novas "dietas milagrosas" que prometem relevante perda de peso com mínimo esforço. De tempos em tempos, algumas dessas dietas conquistam celebridades, geralmente modelos ou atrizes famosas, e passam a ter grande visibilidade nos…

Ginkgo Biloba – Propriedades e Para Que Serve

Saiba que é fato e o que é apenas jogada de marketing em relação aos efeitos do ginkgo biloba.

O ginkgo biloba é uma substância usada na medicina há mais de 1000 anos, sendo atualmente um dos fitoterápicos mais usados no mundo, devido às suas ações antioxidantes e seus alegados benefícios no tratamento de problemas de memória, falta de energia, falta de concentração, impotência sexual, entre outros.Infelizmente, o fato de uma substância…

Vitamina D – Benefícios e principais fontes alimentares

O principal papel da vitamina D é controlar a saúde dos ossos, mas ela também está associada a vários outros efeitos benéficos no organismo.

A vitamina D, também conhecida como calciferol, é uma substância essencial para a nossa saúde, sendo uma das responsáveis pelo controle dos níveis de cálcio e fósforo no sangue e nos ossos.  Nos últimos anos, a vitamina D tem ganhado atenção na mídia e no meio médico por suas supostas ações contra infecções, câncer e doenças cardíacas.Neste…

O que são proteínas e aminoácidos?

Dos nossos cabelos e unhas aos músculos, passando por hormônios, enzimas e anticorpos, tudo em nosso organismo é composto basicamente por proteínas.Neste texto vamos abordar os seguintes pontos sobre as proteínas:O que é uma proteína. O que é um aminoácido. O que é um aminoácido essencial Do que é feita a proteína. Quais são…

Dieta mais adequada para quem tem colesterol alto

Antes de pensar em medicamentos, o paciente com colesterol alto deve instituir mudanças de hábitos de vida, o que inclui exercícios físicos e uma dieta mais apropriada.

Introdução Mudanças no estilo de vida, incluindo a prática regular de exercícios físicos e uma dieta adequada, são importantes medidas para o controle dos níveis de colesterol. Em indivíduos com níveis de colesterol apenas um pouco elevado, simples alterações na dieta podem reduzir ou até mesmo evitar o uso de medicamentos…

Dieta mais adequada para pacientes em hemodiálise

O paciente em hemodiálise precisa de uma dieta que o ajude a controlar a quantidade ingerida de água, sódio, potássio, fósforo, cálcio e vários outros nutrientes.

Insuficiência renal é o termo usado para definir a doença na qual os rins já não conseguem mais desempenhar suas funções de forma satisfatória. A insuficiência renal pode ser aguda, quando ocorre subitamente e dura menos de 3 meses, ou crônica quando a perda de função renal é persistente e progressiva. Para mais detalhes, leia:- INSUFICIÊNCIA…

Suplementos de creatina fazem mal à saúde?

A principal função da creatina é fornecer energia para a contração dos músculos.

Suplementos de creatina começaram a ser usados por desportistas no início da década de 1980, ganhando grande popularidade na década seguinte após extensa divulgação na mídia do seu uso por atletas ganhadores da medalha de ouro nas Olimpíadas de Barcelona em 1992.Atualmente, nos E.U.A, cerca de 50% dos atletas universitários, 25% dos jogadores…

30 Mitos Sobre Saúde Que Você Provavelmente Acredita

Nem tudo que os seus amigos e familiares publicam no Facebook é verdade...

A Internet é uma ferramente fabulosa, que nos permite ter acesso a virtualmente toda produção do conhecimento humano. Infelizmente, a Internet também é um meio poderoso de propagação de mentiras, informações falsas e pseudociência.Quem é que nunca publicou uma informação errada nas redes sociais? Quem é que nunca compartilhou uma notícia…

Mitos e verdades sobre as vitaminas

As vitaminas são provavelmente as substâncias mais sobrevalorizadas da medicina. Pelo menos metade dos seus supostos benefícios não passam de mitos ou não têm comprovação científica adequada.

As vitaminas são um grupo de compostos químicos orgânicos essenciais à vida, que o nosso organismo não consegue sintetizar em quantidades suficientes, sendo necessária a sua obtenção através de alimentos. Tanto a carência de vitaminas quanto o seu excesso são prejudicais à nossa saúde.Neste artigo nós vamos explicar o que são as vitaminas, para…

Sal Faz Mal Para Saúde? Existe Sal Saudável?

Todos os tipos de sal fazem mal quando consumidos em excesso, mesmo aqueles vendidos sob o título de "sal saudável".

O que é o sal O sal de cozinha ou sal comum é um condimento milenar composto basicamente por sódio e cloro (cloreto de sódio - NaCl). O sal é uma substância essencial à saúde, mas que pode ser prejudicial ser for consumido tanto em excesso quanto de forma escassa. O que torna o sal ao mesmo tempo essencial e perigoso é a presença do íon…

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